今日は、はじめての燻製を作ってみました!!





料理するものは、

鮭（普通スーパーで売っている朝ご飯で食べてるやつ）

ベーコン（分厚いやつ）



必要なもの

フライパン

焼きあみ（ダイソー）

桜チップ

アルミホイル

だけです。



本格的なやつじゃないんで簡単でした。



作り方は、YouTubeの井嶋あきらさんの作り方をマネしました。












ベーコン



鮭



ベーコンは塩を入れ過ぎて味が濃かったです。



鮭は、店でも出していいレベルでした。



では(^-^)/